Nicoleta Smac din comuna cărăşană Ticvaniu Mare, este o tânără pasionată de pomicultură. Zi de zi, încalță cizmele în fiecare zi pornește tractorul cu care merge în livada creată de ea pe Dealul Cârnecei din marginea satului. Este o livadă amplasată pe terenul pe care familia Nicoletei îl stăpâneşte de …
Citeste mai mult
În timp ce alte tinere de vârsta ei visează să calce pe marmura sălilor de spectacol sau asfaltul marilor orașe și să conducă mașini scumpe și modern, Nicoleta Șmac din comuna cărăşeană Ticvaniu Mare, o tânără pasionată de pomicultură – încalță cizmele în fiecare zi pornește tractorul cu care merge …
Citeste mai mult
Este o reţetă delicioasă. Aluatul este foarte gustos şi are o textură inconfundabilă, fructele primesc o aromă deosebită, totul este perfect. De la gust şi până la aspect. Se poate face şi cu piersici, prune, afine sau…..portocale. N-am încercat cu mere, dar cred că merge. Pentru o tavă zdravănă care …
Citeste mai mult
Reţeta mea este una foarte simplă: folosesc kilogram de fructe la kilogramul de zahăr și lucrez cu cantități mici la foc iute. După ce sunt spălate, curăț caisele bine coapte de sâmburi crăpându-le în două. Pun zahărul, amestec uşor și las amestecul într-un vas pană a doua zi sau minim …
Citeste mai mult
Crema cu caise este un desert pentru zile de vara, mai bun decat o inghetata. Ingrediente: – 5 oua – 200 g unt – 2-3 caise proaspete sau din compot – 150 g ciocolata – 2 linguri cacao fara zahar – 100 g zahar – 2 linguri de stafide – …
Citeste mai mult
Ingrediente -12 kg de caise cat mai coapte -5 kg de zahar Mod de preparare Caisele spalate,le scoatem samburii.Intr-un vas mai mare,in care vom fierbe gemul, vom pune un rand de caise,un rand de zahar si tot asa pana terminam si caisele si zaharul. Amestecam cu o paleta si lasam …
Citeste mai mult
Dulceata si gemul sunt grozave de mancat, dar ies perfect doar atunci cand respecatam trei reguli simple. Urmandu-le, veti avea intodeauna dulceturi si gemuri perfecte, fara conservanti. 1. Spalati bine fructele si aveti grija ca nicuna sa nu fie stricata. Fructele alterate pot duce la stricarea intregii cantitati. 2. NU …
Citeste mai mult
Info CS