Tag Archives: faina

O rețetă foarte simplă pe care o fac ori de câte ori am poftă de ceva dulce și rapid. În plus, merge foarte bine ca o masă de seară alături de o cană cu ceai sau lapte cald. Avem nevoie de: 7-800 ml de lapte acru – eu am avut …

O rețetă foarte simplă pe care o fac ori de câte ori am poftă de ceva dulce și rapid. În plus, merge foarte bine ca o masă de seară alături de o cană cu ceai sau lapte cald. Avem nevoie de: 7-800 ml de lapte acru – eu am avut …

În anul 2021 România a recoltat 11,33 milioane tone de grâu , în condițiile unei producții medii de peste 5 tone /ha. Orzul, rapița, și floarea soarelui sunt, de asemenea, culturi unde țara noastră excelează permanent. Nici în anul 2022 nu vom sta rău la producții, iar prețurile prognozate , …

Obicei din moși și strămoși păstrat cu sfințenie în casele bănățenilor și al românilor, în general. Credincioşii ortodocşi îi cinstesc în 9 martie pe Sfinţii 40 de Mucenici. Aceştia au fost soldaţi romani trecuţi la creştinism şi care, pentru credinţa lor, au fost omorâţi în vremea împăratului Licinius, din porunca …

După multe săptămâni cât timp morile au fost înghețate, pe Valea Rudăriei, se aude din nou zgomotul apelor și cântatul pietrelor de moară în timp ce macină din nou făină de „coleșă”. Duminică a fost o zi însorită, de primăvară, deși, dacă ne uităm prin calendar, încă este iarna. La …

Ce cred reșițenii despre: stocurile de alimente!. Reşiţenii se arata reticenți în ceea ce priveşte cumpărăturile în cantitate mai mare. Aproape toţi spun că îşi cumpără strictul necesar, că alimente se vor găsi la magazine. În ceea ce priveşte aprovizionarea pentru sărbători, spun că este încă prea devreme. Cât despre …

Rețetă de sezon – Pâine gustoasă de casă. Cred că niciodată în ultimii 30 de ani, în casa românilor nu s-a mai găsit o așa de mare cantitate de făină. Nu mai discutăm de ce, sau dacă este bine sau rău. Bine că este și cu asta basta! Eu m-am …

Peisaje ce îți taie respirația la morile pe apa de pe Valea Rudăriei. Pe Valea Rudăriei între Munții Almăjului – grupare montană a Munților Banatului și Munții Locvei, sunt amplasate 22 de mori pe apă. Acestea sunt înconjurate de peisaje ce îți taie respirația.  Morile pe apă şi peisaje frumoase …

Complexul Mulinologic de la Rudaria – un obiectiv descoperit acum de turisti. Ca şi în urmă cu sute de ani, şi în prezent, la Rudăria în Banat, localnicii îşi pregătesc făina de mălai şi de grâu la morile de apă cu ciutură, mori mai vechi decât satul şi cu care …

Parcă nici nu am vorbi de Reșița ci, cine știe de ce metropolă care se întinde de sute de km pătrați. De fapt, trebuie să recunoaștem că orașul nostru este un oraș lung – și nicidecum mare. Acest lucru este dovedit și de ce s-a întâmplat azi după masă la …