Stufat (tocanita din ceapa verde) cu carne de rata si porc cu mamaliguta VIDEO

Pentru reţeta mea de azi am folosit multă, foarte multă ceapă verde, câteva fire de usturoi, ardei gras găsit prin frigider, sare, piper, ulei, pasta de roşii, vegeta de casă şi – nu în ultimul rând, carne de raţă şi pulpă de porc. Am pus carnea de raţă – vreo 600 de g – la […]

Citeste mai mult

Maine este sarbatoare – Mosii de iarna sau Mosii de piftii – Traditii si obiceiuri

In fiecare an, in ziua de sambata dinaintea duminicii Infricosatoarei Judecati, crestinii ortodocsi din Romania ii pomenesc pe cei trecuti la domnul. Conform traditiei populare, aceasta sarbatoare este numita si „Mosii de iarna” sau „Sambata mortilor”. In aceasta zi in biserica sunt pomeniti oamenii care nu au avut parte de slujbe randuite la inmormantare. Conform […]

Citeste mai mult