Pește pe masa românilor de Bunavestire – Tradiția merge mai departe VIDEO
Încă de la primele ore ale dimineții, cumpărătorii au venit în număr mare la pescăriile din Reșița . Azi, în
Citește mai mult
usturoi
Cârnați de porc făcuți acasă, ca în Banatul Montan VIDEO
Se apropie Craciunul si Anul nou, este iarna, este vreme colindelor, dar şi a cârnaţilor de casă. NU se puteam
Citește mai mult
Salata cu urechi de lemn, cu paste, pui si legume VIDEO
Salata cu urechi de lemn cu paste, pui si legume. Într-una din zile, am avut norocul să găsesc la un
Citește mai mult
Mici sau mititei făcuți în casă ca-n Banatul Montan VIDEO
Rețeta mea de mici de casă este foarte simplă și cuprinde câteva ingrediente. Pe toate le-am luat de la Mona
Citește mai mult
Munca la țară, la Fârliug – Cu multă producţie şi fără piaţă de desfacere VIDEO
Munca la țară, la Fârliug – Cu multă producţie şi fără piaţă de desfacere. Producătorii agricoli din satul Fârliug din
Citește mai mult
Carnati banatenesti de casa ca la mama lor VIDEO
Carnati banatenesti de casa ca la mama lor. Este iarnă, este vreme colindelor, dar şi a cârnaţilor de casă. NU
Citește mai mult
Ciorba de burta cu oase de vitel ca-n Banat VIDEO
Ciorba de burta ca-n Banat VIDEO. Este o adevarata delicatesa daca este facuta bine, multe persoane se lauda ca fac
Citește mai mult
Usturoi în lapte – tratamentul uitat de pe vremea străbunilor VIDEO
Usturoi în lapte – tratamentul uitat de pe vremea străbunilor. O băutură simplă, preparată acasă, este recomandată ca medicament pentru
Citește mai mult
Păstrăv ca la Bigăr prăjit pe plita şi servit cu coleaşa şi mujdei VIDEO
Păstrăv ca la Bigăr prăjit pe plita şi servit cu coleaşa şi mujdei. Reţetă de azi este una deosebit de
Citește mai mult
Stufat (tocanita din ceapa verde) cu carne de rata si porc cu mamaliguta VIDEO
Pentru reţeta mea de azi am folosit multă, foarte multă ceapă verde, câteva fire de usturoi, ardei gras găsit prin
Citește mai mult