Tag Archives: varza

Locuitorii din zona Muncitoresc au avut din nou piața la ușă. Mai exact, cei de la S.C. Piețe au dus tarabele și le-au montat în apropierea semafoarelor de la Muncitoresc. Comercianții au adus marfa iar mușterii și-au făcut aprovizionarea. Cei ce vin pentrua treia oară în această piață, spun că …

Ingrediente: 1 varza la vreo 2 kg 2 cepe mari tocate nu prea fin Un morcov mai mare și roșu 2 ardei grași- unul alb și unul roșu Bulion sau pastă de roșii- cam o cană- depinde de concentrație Carne de porc mai grasă un pic 200 de g costiță …

Ingrediente; Pentru varza oparita: 2 verze mai mici/ 1 mai mare,100 ml otet, 1 lg sare, cimbru, marar, apa. Umplutura: 1 kg carne tocata de porc/ amestec cu vita, 1 ceapa, 150 gr orez, sare, piper, boia de ardei, 50 ml suc de rosii/ bulion, coaste afumate/ alta afumatura, cimbru, …

Pentru tusea şi răguşeală care nu mai trec de mare ajutor vă pot fi ceaiurile făcute din ridiche neagră, cel de varză albă, ambele amestecate cu miere, ca şi sucul de ceapă. Produsle naturiste nu înlocuiesc tratamentele medicale. Sunt doar adjuvante. Sucul de ridiche negră cu miere. Ridichiile trebuie date …

Ingrediente: Ardei varza alba morcov sare. Mod de preparare: Se aleg ardeii mai frumosi,se taie capacelul,se spala si se curata de seminte si de nervuri,se lasa la scurs apoi se freaca pe interior cu putina sare.Morcovii se dau pe razatoare,varza se toaca,se freaca cu sare si se lasa sa se …

Dragi prieteni, ne pregătim pentru iarnă, ne pregătim de tăiatul porcului când la mesele îmbelșugate nu se poate fără….murături. În cele ce urmează, vă voi prezenta o rețetă de pus felurite legume la păstrat și murat astfel încît, la iarnă, să aveți pe ce pune mâna când deschideți cămara. Și …

Câteva secrete pentru a scăpa de greutatea chefurilor din noaptea de Revelion și nu numai, trebuie puse în aplicație câteva trucuri știute și încercate numai de țăranii bănățeni. Prima dintre metode este deja cunoscută mai de toată lumea: varză…zeamă de varză. Nea Nicolae Gheju din Soceni are și el câteva …