Tag Archives: varza

Un fel de mâncare foarte simplu cu puţine ingrediente, că la ţară când vine omul de la muncă şi nu are timp de prea multe fițe. Dar gustul este sublim, este ceva ce aţi mâncat doar pe vremea bunicilor sau dacă mai aveți rude la sat. Eu am gătit pentru …

Un accident de circulaţie a avut loc aseară în jurul orei 22 pe Bulevardul Revoluţiei din Reşita. Accidentul s-a petrecut la Universitate în intersecția cu Piaţa Traian Vuia. Din primele informaţii care sunt oarecum ambigue, se pare că o tânără șoferiță aflată la volanul unui autoturism Smart, s-ar fi speriat …

Un fel de mâncare foarte simplu cu puţine ingrediente, că la ţară când vine omul de la muncă şi nu are timp de prea multe fițe. Dar gustul este sublim, este ceva ce aţi mâncat doar pe vremea bunicilor sau dacă mai avetri rude la sat. Eu am gătit pentru …

Murăturile sunt legumele care trec printr-un proces de fermentaţie acido-lactică în timpul căreia se generează diferite substanţe biologic active, cum ar fi vitamine, acid lactic etc. Sub influenţa microflorei de fermentaţie acestea capătă valoare nutriţională deosebită, devenind practic alimente funcţionale probiotice. Alimentele probiotice îmbunătăţesc digestia, stimulează detoxifierea şi întăresc sistemul …

DESPRE Salata Pentru zilele ce urmeaza sarbatorii Pastelui, care vor fi pline de alimente grele, bogate in grasimi si dulciuri, va recomandam o salata dietetica, in acelasi timp foarte gustoasa si sanatoasa, care sa va ajute digestia. Varza contine fibre, iaurtul contine probiotice, iar carnea de pui este mai usor …

Ţăranii din satele bănăţene respectă cu sfinţenie unele obiceiuri moştenite din tată în fiu şi care, transmise din generaţie în generaţie, devin tradiţii ale familiei sau ale satului. Sunt zile de sărbătoare, sunt zile în care şi ţăranii au dreptul la odihnă aşa că, acest lucru trebuie marcat aşa cum …

Dragi prieteni, rețeta culinară de azi – nici măcar nu se poate numi rețetă fiindcă este de fapt ……o glumă culinară. Mai exact, am prăjit vreo doi metri de cârnați preparați acum o săptămână cu carne și mirodenii de la marketurile Mona Lisa (reţeta AICI https://www.infocs.ro/video-carnatii-banatenesti-de-casa-reteta-pas-cu-pas/ ), cârnați pe care …

O rețetă simplă, dar simplă de tot ce poate fi făcută în doar 3 ore iar rezultatul este extraordinar. Aşa că m-am dus la MonaLisa de unde am luat un ciolan de vreo două kilograme. Ciolan afumat și semipreparat. Este aşa de bun încât se poate mânca așa ,,crud” pe …

Dragi prieteni, de această dată, mergem mai departe cu o rețetă, rețeta mea de pus varza la butoi. De la Mona Lisa luam carnea si orezul si condimentele, varza acră o punem noi (au si ei la borcan) și trecem la treabă. Nu uitați că la Mona Lisa găsiți tot …

Și rețeta de astăzi ne este oferită de prietenii de la Mona Lisa, lanț de magazine cu fabrică proprie de mezeluri și abator propriu, magazine în care, la prețuri accesibile, găsiți tot ce aveți nevoie pentru bucătăria și casa dumneavoastră. Este salata mea de toamna, o rețetă pe care am …