Plăcinta românească cu mere, dovleac şi foi de plăcintă din comerț VIDEO
Plăcinta românească cu mere, dovleac şi foi de plăcintă din comerț. Este probabil cea mai simplă rețetă de prăjitură din
Citește mai mult
varza
Ciolan proaspăt gătit cu două feluri de varza: dulce și acră, la capac VIDEO
Ciolan proaspăt gătit cu două feluri de varza: dulce și acră, la cuptor. O rețetă simplă, dar simplă de tot,
Citește mai mult
Rață grasă cu două feluri de varză – acră și varză dulce VIDEO
Dragi prieteni, pentru azi m-am gândit la cea mai simplă rețetă culinară ce se poate prepara dintr-o rață, varză acră
Citește mai mult
Cârnați de porc făcuți acasă, ca în Banatul Montan VIDEO
Se apropie Craciunul si Anul nou, este iarna, este vreme colindelor, dar şi a cârnaţilor de casă. NU se puteam
Citește mai mult
Varză la murat la butoi cu apa opărită – Materia primă pentru sarmale VIDEO
Tradiția populară spune ca să nu pui varza la murat până după Sfântul Dumitru. Altfel, se va strica și se
Citește mai mult
Murături asortate in saramura, la butoi si la borcan VIDEO
Murături asortate in saramura, la butoi si la borcan. Este momentul să profităm de prețurile relativ mici ale legumelor de
Citește mai mult
Ciorba de dres de după Revelion – krautsuppa banateneasca a la Resita VIDEO
Ciorba de dres de după revelion – krautsuppa banateneasca. În Banatul Montan există o tradiţie culinară ce este respectată cu
Citește mai mult
Varza murată în straturi, fără apă, tocată şi căpăţână VIDEO
Varza murată în straturi, fără apă, tocată şi căpăţână. Chiar dacă suntem la mijloc de noiembrie, încă se găsește varză
Citește mai mult
Varza cu carne de oaie pregatita ca la stana VIDEO
Varza cu carne de oaie pregatita ca la stana. Aceasta este o reţetă mai veche şi îmi părea rău ca
Citește mai mult
Varza dulce cu piept de porc şi legume VIDEO
Varza dulce cu piept de porc şi legume. Mâncarea mea de azi este foarte simplă: am folosit puţine ingrediente, doar
Citește mai mult