Tag Archives: capac

Ciolan proaspăt gătit cu două feluri de varza: dulce și acră, la cuptor. O rețetă simplă, dar simplă de tot, ce poate fi făcută în doar 3 ore, iar rezultatul este extraordinar. Aşa că am mers la Mona Lisa de unde am luat un ciolan de vreo două kilograme. În …

De Florii – Somon cu legume la capac. În duminica a şasea din postul Paştelui, cunoscută în popor şi ca Duminica Floriilor, Biserica Ortodoxă sărbătoreşte intrarea triumfală a lui Iisus Hristos în Ierusalim. Floriile deschid săptămâna cea mai importantă pentru pregătirile de Paşte, aşa-numita Săptămână Mare, de după cele 40 …

Idee pentru masa de Florii cand avem dezlegare la peste. O reţetă simplă şi deosebită atât ca gust cât şi ca aspect. Şi unde mai pui faptul că somonul este somon de captură – deci natural fără ,,euri” iar preţul bate orice concurența: în jur de 20 lei kg. Somonul …

Un fel de mâncare foarte simplu și gustos. Vorbim aici de o combinație de ,,lucruri slabe” – adică legume și carne de vită. Dar atenție, aceeași mâncare o puteți pregăti cu pulpă de porc sau chiar cu cap de piept de porc. Pentru această rețetă am folosit carne de vită: …

O reţetă pe cât de simplă, pe atât de gustoasă și sănătoasă. Este o rețetă cu legume de început de vară, cu morcovi tineri și crocanţi, cu vinete şi dovlecei ce se rup în mână, cu mazăre sticloasă și aromată, o mână de fasole verde ,,țucără” , câţiva ardei graşi …

Un fel de mâncare foarte simplu cu puţine ingrediente, că la ţară când vine omul de la muncă şi nu are timp de prea multe fițe. Dar gustul este sublim, este ceva ce aţi mâncat doar pe vremea bunicilor sau dacă mai avetri rude la sat. Eu am gătit pentru …

Dispariţia capacelor de canal din municipiul Reşiţa  este o problemă care persistă de câţiva ani de zile. Despre acest subiect s-a discutat şi în cadrul Comitetului pentru situaţii de urgenţă întrunit la sediul Primăriei reşiţa. În primă fază, capacele furate au tot fost înlocuite cu altele din metal, apoi şi …