VIDEO-RETETA Moșii de iarnă – moșii de piftii- Tradiții și obiceiuri bănățenești din bătrâni

Sambata, 18 februarie, Biserica Ortodoxa face pomenirea celor trecuti la cele vesnice. Aceasta sambata este cunoscuta in popor sub denumirea „Mosii de iarna”. Exista pomenirea mortilor, pentru ca Biserica nu vede in moarte sfarsitul existentei omului. Conform datinilor stravechi, in unele zone ale tarii batranii povestesc cum sufletele mortilor vin in aceasta zi pe pamant, […]

Citeste mai mult

VIDEO Dupa munca si rasplata cu o portie de carnati cu mamaliga si varza acra

Dragi prieteni, rețeta culinară de azi – nici măcar nu se poate numi rețetă fiindcă este de fapt ……o glumă culinară. Mai exact, am prăjit vreo doi metri de cârnați preparați acum o săptămână cu carne și mirodenii de la marketurile Mona Lisa (reţeta AICI https://www.infocs.ro/video-carnatii-banatenesti-de-casa-reteta-pas-cu-pas/ ), cârnați pe care i-am afumat la Câlnic la […]

Citeste mai mult

VIDEO ,,Ieșiți din casă, dacă vă pasă” ! S-a spart mămăliga tăcerii la Reșița, tinerii se alătură protestatarilor

Mămăliga tăcerii și a curajului s-a spart și la Reșița. De aseară, tinerii reșițenii s-au alăturat protestatarilor care, de câteva zile, îți strigă nemulțumirile și doleanțele în stradă, în capitală și în marile orașe ale țării. În jur de 100 de tineri și adulți au mărşăluit, aseară prin oraş, din Centrul Civic al Reșiței și […]

Citeste mai mult

Sarmale de post; gustoase și sănătoase, dar mai ales, foarte gustoase, ca la mama acasa

500 g ceapa alba tocată solzișori 300 g morcov dat pe răzătoarea mică 100 g țelină dată pe răzătoare- numai dacă vă place gustul 50 g păstârnac – opțional  varza murată pentru împachetat 300 g orez 50 g gris 50 g faina de mălai 1 cutie ciuperci tocate o lingura samburi de seminte curățate de […]

Citeste mai mult

VIDEO Azi mâncăm sănătos și ușor, dar foarte gustos: Carne de pui cu tocăniță de ciuperci, mămăligă și bere

Este o mâncare gustoasă, hrănitoare și foarte ușoară. În plus, arată deosebit de bine și o puteți pune pe masă chiar dacă aveți musafiri mofturoși fiindcă, acest fel de mâncare place la toată lumea. Iată de ce ingrediente aveți nevoie pentru patru persoane: 1kg ciuperci proaspete sau două borcane de 400 de g de ciuperci […]

Citeste mai mult