Reţeta de astăzi este una foarte simplă cu câteva ingrediente şi foarte puţin tratată termic. Cuprinde pipotele şi inimile, ceapă, ardei, ulei, sare şi piper. Doar atât iar prepararea se face în maxim 30 de minute. Ingrediente pipote şi inimi de pui – cam 1 kg amestec la 3 persoane, 6 cepe zdravene – cam […]
Citeste mai mult
Sambata, 18 februarie, Biserica Ortodoxa face pomenirea celor trecuti la cele vesnice. Aceasta sambata este cunoscuta in popor sub denumirea „Mosii de iarna”. Exista pomenirea mortilor, pentru ca Biserica nu vede in moarte sfarsitul existentei omului. Conform datinilor stravechi, in unele zone ale tarii batranii povestesc cum sufletele mortilor vin in aceasta zi pe pamant, […]
Citeste mai mult
Dragi prieteni, rețeta culinară de azi – nici măcar nu se poate numi rețetă fiindcă este de fapt ……o glumă culinară. Mai exact, am prăjit vreo doi metri de cârnați preparați acum o săptămână cu carne și mirodenii de la marketurile Mona Lisa (reţeta AICI https://www.infocs.ro/video-carnatii-banatenesti-de-casa-reteta-pas-cu-pas/ ), cârnați pe care i-am afumat la Câlnic la […]
Citeste mai mult
Ingrediente: 1 varză dulce de vreo 1,5 kg 2 cepe mari 1 ardei gras 1 pahar suc de roşii sau 1 cutie roşii decojite 500 g carne de porc mai grasă 200 g kaiser,piept de porc, costiță frunze de dafin cimbru mărar sare,piper, o lingură de boia de ardei dulce ulei, apă o lunguriță de […]
Citeste mai mult
Mămăliga tăcerii și a curajului s-a spart și la Reșița. De aseară, tinerii reșițenii s-au alăturat protestatarilor care, de câteva zile, îți strigă nemulțumirile și doleanțele în stradă, în capitală și în marile orașe ale țării. În jur de 100 de tineri și adulți au mărşăluit, aseară prin oraş, din Centrul Civic al Reșiței și […]
Citeste mai mult
Ingrediente: 1 kg pulpe dezosate de pui sau cu tot cu os taiate in doua 2 cepe mari 3 catei usturoi 1 lingura vegeta 1 lingura pasta de ardei ( dacă nu aveți de casă, puneți ungureasca) 2 linguri smantana groasa cimbru uscat ulei sare patrunjel verde piper Preparare: Taiem pulpele în două sau bucăși […]
Citeste mai mult
500 g ceapa alba tocată solzișori 300 g morcov dat pe răzătoarea mică 100 g țelină dată pe răzătoare- numai dacă vă place gustul 50 g păstârnac – opțional varza murată pentru împachetat 300 g orez 50 g gris 50 g faina de mălai 1 cutie ciuperci tocate o lingura samburi de seminte curățate de […]
Citeste mai mult
Ingrediente: 1 kg de macrou cam la 250 g bucata sau un pește de persoană 1 cutie rosii piure sau suc de rosii pasta ardei kapia rosii- paprika 3 cepe tocate foarte marunt Usturoi după gust ulei de masline sau ce aveti acasa sare, piper si un pic de maghioran patrunjel frunze făină albă făină […]
Citeste mai mult
Este o mâncare gustoasă, hrănitoare și foarte ușoară. În plus, arată deosebit de bine și o puteți pune pe masă chiar dacă aveți musafiri mofturoși fiindcă, acest fel de mâncare place la toată lumea. Iată de ce ingrediente aveți nevoie pentru patru persoane: 1kg ciuperci proaspete sau două borcane de 400 de g de ciuperci […]
Citeste mai mult
Este o rețetă rapidă, gustoasă, nu chiar scumpă și cu siguranță ajunge pentru o familie formată din mai multe persoane. Dacă ornați puțin farfuria când aduceți mâncarea la masă, vă garantez că vă veți simți ca la restaurant. Ingrediente: Un pui de maxim un kg, câteva cepe- maxim 200 de g, o cutie mică de smântână […]
Citeste mai mult