Tag Archives: prune

Livezile din Ticvaniul Mare în pline lucrări de primăvară - Munca in livada nu se opreste niciodata

În Banatul Montan, aproape că nu exista gospodărie în care să nu existe un cazan de fiert răchia. Acesta este de capacitate mică şi asigură producţia pentru propriul consum. Cele mai multe sunt vechi, de peste 50 de ani şi sunt făcute din tablă de cupru. Cazanul se lasă moştenire, …

Vremea capricioasă a întârziat aplicarea tratamentelor de primăvară în pomicultură. În pomicultură, efectuarea tratamentelor din perioada de repaus vegetativ se pot face cu zeama bordeleză și cu ulei horticol. Primul tratament se aplica cu zeama bordeleză și la interval de o săptămâna, maxim 10 zile, cel cu ulei horticol. Pe …

În livezile din Banatul Montan a început recoltarea prunelor de vară. În acest an, sătenii din Banatul Montan spun că au mai puține prune de vară din cauza secetei, astfel că producția de răchie este redusă anul acesta în Valea Almăjului. Dacă anul trecut au umplut câte 4 si 5 …

Nicoleta Smac din comuna cărăşană Ticvaniu Mare, este o tânără pasionată de pomicultură. Zi de zi, încalță cizmele în fiecare zi pornește tractorul cu care merge în livada creată de ea pe Dealul Cârnecei din marginea satului. Este o livadă amplasată pe terenul pe care familia Nicoletei îl stăpâneşte de …

În timp ce alte tinere de vârsta ei visează să calce pe marmura sălilor de spectacol sau asfaltul marilor orașe și să conducă mașini scumpe și modern, Nicoleta Șmac din comuna cărăşeană Ticvaniu Mare, o tânără pasionată de pomicultură – încalță cizmele în fiecare zi pornește tractorul cu care merge …

Chiar daca in acest an s-au facut putin prune din cauza inghetului din primavara si a verii foarte călduroase, țăranii bănățeni, se bucură și de puținele prune care s-au copt. Este vorba de un soi de prune ce se coc vara destul de timpuriu, foarte gustoase și foarte aromate. Acestea …

Prunii almăjenilor au dat puține roade în acest an, producția fiind una foarte slabă, comparativ cu anii anteriori. Una dintre cauze este faptul că în primăvara acestui an, a înghețat și a căzut bruma când pomii erau deja înmuguriți.  O altă cauză este secetă din ultima vreme. Nu a mai …

Ţuica noastră i-a lăsat cu gura căscată pe cercetătorii americani, care au constatat că băutura cea mai populară în rândul românilor este un adevărat medicament. Un studiu realizat recent în SUA relevă că, în cantităti moderate, populara tuică de prună poate proteja inima si poate trata anumite probleme ale stomacului …

De prune, mai ales, dar şi de cireşe, pere, gutui şi chiar de smochine, rachia este principala carte de vizită a Banatului Montan. Răchia de Banat se obţine din prune de vară şi de toamnă, lăsate la macerat după care se distilează comina în cazane speciale din cupru. Nu are …