Tag Archives: ardei

Am fost zilele trecute la ,,radacinile” sotului meu, un sat linistit din zona Dejului,Calna, neatins parca de forfota vietii cotidiene, unde toate isi au parca tiparul lor stabilit de cineva nevazut si cu mult inainte. Cu toate ca o fac cam rar, de fiecare data merg cu placere si ma …

Piața abundă de vinete, ardei, ceapa si tot ce mai trebuie pentru a avea o camara cu care să treceți iarna fără nici o problemă. Chstia cu ,,prețul ridicat” cade din start fiindcă niciodată nu au fost legumele mai ieftine la jumătatea lui septembrie, dar atenție – încep să se …

Ardei de 200 de ori mai iuţi decât cei obişnuiţi au fost obţinuţi, după aproape 20 de ani de studiu, de cercetătorii buzoieni, care spun că aceşti ardei sunt atât de iuţi încât gazul emanat la tăierea unuia ar provoca un strănut în masă, ei putând fi folosiţi doar în …

Cu totii ne dorim sa ne pastram tineretea pentru totdeauna, insa, din pacate, acest lucru nu este posibil. Totusi, exista mici trucuri culinare prin care putem reusi sa ne mentinem tineri mai mult timp. Cu siguranta, ati auzit si voi zicala “esti ceea ce mananci”, si, contrar a ceea ce …

Traim intr-o lume “chimica”, mancam chimicale, ne spalam cu produse de sinteza, pline de chimicale, aditivi si compusi periculosi pentru sanatate. In aceste conditii, este obligatoriu sa invatam sa folosim variante de conservanti naturali pentru preparatele facute in casa, de genul muraturilor, gemurilor si dulceturilor. Exista patru produse care functioneaza …

Ingrediente: – 500g ficatei de pui; – 250 g ceapa tocată pestișori( 5 cepe) – 3 ardei colorati: unul galben, unul verde si unul roșu- dar merg si uni – o căpățână mare de usturoi – suc gros din rosii proaspete, dar merge și bulionul- o cană mare + 0 …

350 gr carne de vitel, vită sau porc – fără os, dar cu ceva firișoare de grăsime, sau se poate înlocui cu coastă sau rasol cu carne – atunci nu se ia in calcul si osul – vorbim doar de carne macră – tăiată cubulețe 4 morcovi mai mari 3 …

Chiar daca suntem vesnic grabiti si de cele mai mutle ori nu mai avem timp sa ne gandim la mancare, Fragedo Duo de la Transavia ne vine in ajutor cu noile minifileuri de piept de pui, atent selectionate si gata portionate, perfecte pentru a le arunca rapid in tigaie, alaturi …

Ingrediente: 1 varza la vreo 2 kg 2 cepe mari tocate nu prea fin Un morcov mai mare și roșu 2 ardei grași- unul alb și unul roșu Bulion sau pastă de roșii- cam o cană- depinde de concentrație Carne de porc mai grasă un pic 200 de g costiță …

Unele dintre beneficiile pentru sănătate ale ardeiului iute sunt aproape incredibile, iar reputaţia acestuia este în continuă creştere, în urma cercetărilor medicale. Ardeiul iute poate contribui la distrugerea celulelor canceroase din prostată, plămâni, pancreas şi poate opri un atac de cord în maxim 30 de secunde. Ardeiul iute face parte …