Tag Archives: carnati

Se apropie Craciunul si Anul nou, este iarna, este vreme colindelor, dar şi a cârnaţilor de casă. NU se puteam să intrăm în anotimpul rece, fără a pregăti şi tradiţionalii cârnaţi de casă. Și unde mai pui că la Mona Lisa, carnea pentru cârnați are acum un preț ce bate …

• o pungă de fasole verde – 1 kg (proaspătă) • o ceapă albă • 2 morcovi + alte zarzavaturi de prin frigider (țelină pătrunjel etc.) • o roșie și un ardei verde • supă de carne sau din vegeta (eu am folosit din aripa de curcan de la Monalisa) …

Pentru o mâncare cât mai bună, urmăriți și rețeta video de mai jos. Atenție la cantități. Ingrediente: FASOLE FIARTA SEPARAT carnaciori afumati uscati sau proaspeti cepe zarzavat,dar să nu lipsească o jumatate de gogosar rosii lingura bulion foi dafin sare,piper,cimbru, etc și alte condimente după gust – carnaciorii se taie …

Pe 20 decembrie, creştinii ortodocşi sărbătoresc, Ignatul. Această sărbătoare este ziua în care, de obicei, la români se taie, sau se sacrifică porcii. Unii etnologi spun că acesta este un obicei pur romanesc, care se perpetuă din negura vremurilor care, în ciuda normelor Uniunii Europene, se mai păstrează încă şi …

Pe o ploaie torenţială şi rece un număr mare de caransebeșeni au venit în centrul oraşului pentru a participa la Ziua Naţională. Primăria municipiului Caransebeș şi Casa de cultură „George Suru” au organizat în Piața Revoluției manifestările prilejuite de sărbătorirea Zilei Naționale a României. La ora 12.00 a avut loc constituirea dispozitivului de …

Se apropie iarna, vin Sfântul Andrei și Moș Nicolae, apoi vine vreme colindelor, dar şi a cârnaţilor de casă. NU se putea să intrăm în anotimpul rece, fără a pregăti şi tradiţionalii cârnaţi de casă. Și unde mai pui că la Mona Lisa, carnea pentru cârnați are acum un preț …

Crăciunul este o sărbătoare a bucuriei şi familiei, când toţi ai casei se aduna în jurul mesei pentru a petrece împreună. Potrivit tradiţiei moştenite de la bunici şi străbunici în Banatul Montan, masa de Crăciun trebuie să fie una îmbelşugată, de pe care nu au cum să lipsească produsele specifice …

Un fel de mâncare gustos şi la îndemâna gospodinelor. In felul ăsta mai facem un pic de loc în congelator sau în cămară. Ingrediente: Fasole verde de la congelator sau din conserva 2 cepe tocate marunt 1 ardei rosu cubulete 1 morcov raiat cubulete mici 1 pastarnac cubulete 1 rosie …

Ingrediente: 500 g carnati 3-4 cartofi 2 dovlecei 2 morcovi 2 rosii 1 ardei gras 1 ceapa 4 bete pt frigarui Preparare: Taiem legumele si le punem in tava cuptorului , unsa cu putin ulei de masline. Presaram sare si alte condimente dupa plac.Le amestecam bine. Rotim carnatii ca in …

PRIMĂRIA MUNICIPIULUI și CASA MUNICIPALĂ DE CULTURĂ „GEORGE SURU” CARANSEBEŞ Vă invită în Piaţa Revoluţiei (P­ţa Primăriei) la manifestările prilejuite de                                                     ZIUA  NAŢIONALĂ  A  ROMÂNIEI – 1 Decembrie 1918 P R O G R A M Ora:12,00 ­              CONSTITUIREA  DISPOZITIVULUI  DE  ONOARE; ÎNTÂMPINAREA OFICIALITĂŢILOR; SLUJBA RELIGIOASĂ; ALOCUŢIUNI  DIN  PARTEA  OFICIALITĂŢILOR; DEPUNERI DE FLORI LA „CRUCEA  IDENTITĂŢII NAŢIONALE” construită de români în anul 1811 PARADA DISPOZITIVULUI DE ONOARE; MASĂ TRADIŢIONALĂ (P­ţa Revoluţiei ) apoi CÂNTEC JOC ŞI VOIE BUNĂ – Spectacol focloric susţinut de …