Mâncare scăzută din varză dulce cu afumătură și cârnați în untură de la garniță VIDEO
În afara verzei, toate ingredientele acestei mâncări deosebite, sunt de la Mona Lisa. Mezeluri de calitate, cârnați de casă afumați,
Citește mai mult
carnati
Cârnați de casă și afumături cu gustul din copilărie găsiți în parcarea de la brutăria din Soceni la toneta lui nea Ion VIDEO
Îi preparăm, îi cumpărăm, râvnim la ei, îi savurăm… Proaspeţi, afumaţi, cu reţete fel şi fel. Mai ales că sunt
Citește mai mult
Platou festiv cu mezeluri gustoase pentru masa de Paște pregatit la Mona Lisa VIDEO
Platou festiv cu mezeluri gustoase pentru masa de Paște pregatit la Mona Lisa. Pregatim rapid un platou festiv de Pasti.
Citește mai mult
Singurul târg de primăvară sau de lăsata secului din Banatul Montan are loc la Moldova Nouă VIDEO
Singurul târg de lăsata secului din Banatul Montan are loc la Moldova Nouă. În alți ani, era o tradiție ca
Citește mai mult
Mica Unire a fost marcată la Prigor în Valea Almăjului EXCLUSIV VIDEO
Una dintre puținele activități de marcare a Unirii Principatelor Române desfășurată azi în Valea Almăjului, a avut loc la Prigor.
Citește mai mult
În Banatul Montan, sătenii au trecut la tăiatul porcilor inainte de Ignat VIDEO
În satele de pe Clisura Dunării, mai exact la Padina Matei, porcii încă se mai sacrifică după obiceiurile transmise din
Citește mai mult
Cârnați de porc făcuți acasă, ca în Banatul Montan VIDEO
Se apropie Craciunul si Anul nou, este iarna, este vreme colindelor, dar şi a cârnaţilor de casă. NU se puteam
Citește mai mult
Ciorba de dres de după Revelion – krautsuppa banateneasca a la Resita VIDEO
Ciorba de dres de după revelion – krautsuppa banateneasca. În Banatul Montan există o tradiţie culinară ce este respectată cu
Citește mai mult
Ignat in Banatul Montan – Pregatirea porcului de la A la Z si superstiții VIDEO
Ignat in Banatul Montan – Pregatirea porcului. Pe 20 decembrie, creştinii ortodocşi sărbătoresc, Ignatul. Această sărbătoare este ziua în care,
Citește mai mult
Carnati banatenesti de casa ca la mama lor VIDEO
Carnati banatenesti de casa ca la mama lor. Este iarnă, este vreme colindelor, dar şi a cârnaţilor de casă. NU
Citește mai mult