Ciorba de dres de după Revelion – krautsuppa banateneasca a la Resita VIDEO
Ciorba de dres de după revelion – krautsuppa banateneasca. În Banatul Montan există o tradiţie culinară ce este respectată cu
Citește mai mult
carnati
Ignat in Banatul Montan – Pregatirea porcului de la A la Z si superstiții VIDEO
Ignat in Banatul Montan – Pregatirea porcului. Pe 20 decembrie, creştinii ortodocşi sărbătoresc, Ignatul. Această sărbătoare este ziua în care,
Citește mai mult
Carnati banatenesti de casa ca la mama lor VIDEO
Carnati banatenesti de casa ca la mama lor. Este iarnă, este vreme colindelor, dar şi a cârnaţilor de casă. NU
Citește mai mult
Tăiatul porcului, tradiții şi obiceiuri la Lăpuşnicu – Mare
Tăiatul porcului, tradiții şi obiceiuri la Lăpuşnicu – Mare. De cum s-a lăsat frigul, bănățenii din Banatul Montan, i-au pus
Citește mai mult
Cornereva – raiul producătorilor care au atestate produse montane şi tradiţionale VIDEO
Cornereva – raiul producătorilor care au atestate produse montane. Producătorii montani şi-au prezentat produsele la un târg agricol organizat, pentru
Citește mai mult
Mâncare sănătoasă la almăjeni acasă în țara morilor pe apa – Coleasa cu găigană, cârnați si brânză friptă VIDEO
Mâncare sănătoasă la almăjeni acasă în țara morilor pe apă . O masă tradiţională din Valea Almăjului gătită în natura
Citește mai mult
Cârnații din carne de capră ca la Soceni produs tradițional VIDEO
Cârnații din capră ca la Soceni produs tradițional. Produsele tradiționale devin instrumente de promovare a anumitor regiuni. Astfel se păstreaza vie
Citește mai mult
Mix grill – Tradiţionalul grătar de 1 Mai VIDEO
Probabil este cea mai simplă reţetă care poate exista. Practic am mers la minimarketul Mona Lisa de unde am luat
Citește mai mult
VIDEO E vremea cârnaţilor bănăţeneşti de casa – E vremea colindelor
Este iarnă, este vreme colindelor, dar şi a cârnaţilor de casă. NU se putea să ne apropiem de sărbători fără
Citește mai mult
VIDEO Un grătar mixt de 1 Mai cu mici, carnați, porc și carne de pui
Fraţilor, cică este 1 mai muncitoresc, mă rog, mai mult sau mai puțin, dar este 1 Mai. Și dacă este
Citește mai mult