Tag Archives: carne

Este toamnă, este toamană târzie și pe lângă ruginiul copacilor, privim cu mare plăcere şi la aragazul pe care clocoteşte la foc mic felul de mâncare fără de care nu se poate: tocănița de toamnă târzie din carne de berbecuț sau oaie grasă. Este un fel de mâncare cu doar …

O reţetă deosebit de simplă, gustoasă şi care se face rapid. Pentru acest preparat am mers la Mona Lisa şi mi-am luat carnea de pui – cea mai ieftină din toate magazinele din Reşita. Încercaţi voi singuri şi o să vă lămuriţi. Pentru această rețetă, avem nevoie de carne de …

Chiar dacă pare o reţetă sofisticată, nu este deloc aşa. Dimpotrivă, este o reţea în care gusturile legumelor se împleteşte armonios cu cel al mezelurilor şi al cărnii de porc gătite la cuptor. Pentru reţeta mea am folosit vinete pe care le-am copt pe aragaz, le-am curățat şi le-am lăsat …

Reşiţenii care îşi fac cumpărăturile de la magazinele din zona Mioriţa, au o surpriză plăcută în momentul în care păşesc în magazinul situat la parterul blocului 6 de pe Bulevardul Republicii. Magazinul Mona Lisa de la Mioriţa sau la Șerban, aşa cum este cunoscut de către reşiţeni. Minimarketul îşi primeşte …

Un fel de mâncare foarte simplu și gustos. Vorbim aici de o combinație de ,,lucruri slabe” – adică legume și carne de vită. Dar atenție, aceeași mâncare o puteți pregăti cu pulpă de porc sau chiar cu cap de piept de porc. Pentru această rețetă am folosit carne de vită: …

Rețeta de azi este una foarte gustoasă în primul rând și foarte aspectuoasă. Deşi pare sofisticată, nu este nici pe departe. În schimb rezultatul este încântător. Merge și ca simplu felul doi, dar merge și la o masă festivă. Dacă elinimați sosul și cartofii natur, merge perfect ca și garnitură. …

Azi lucram cu carnea de vită: pulpă, coastă, limbă și coadă. Fiecare pentru ceva: din limbă, coadă și pielițele ce cad de la curățarea pulpei, facem supă, iar din pulpă și carnea de pe coastă, facem tocăniță. Pentru reţeta de azi avem nevoie de: 1 kg pulpa de vită 250 …

Singurul post care are doua Lasatul Secului este cel al Sfintelor Pasti, cunoscut si sub numele de Postul cel Mare. Lăsată Secului pentru Postul Paștelui are două etape care conduc treptat către Postul Sfintelor Paști: Duminica Înfricoșatei Judecăți – când se lasă sec de carne (11 februarie) și Duminica Izgonirii …

In fiecare an, in ziua de sambata dinaintea duminicii Infricosatoarei Judecati, crestinii ortodocsi din Romania ii pomenesc pe cei trecuti la domnul. Conform traditiei populare, aceasta sarbatoare este numita si „Mosii de iarna” sau „Sambata mortilor”. In aceasta zi in biserica sunt pomeniti oamenii care nu au avut parte de …

Noua conducere a S.C. Aqua Caras Severin, marge mai departe cu tăierea cheltuielilor. După disponibilizările de personal, se trece la o a doua etapă: renunţarea la unele subpuncte de lucru – ceea ce înseamnă automat alte reduceri de personal şi disponibilizări de personal. Având în vedere Decizia nr. 10/30.01.2018  prin …