Tag Archives: ficat

Tocăniță din organe de porc ca la Mona Lisa. Iată o variantă gustoasă de tocăniţă de porc – măcelărească – din organe de porc, cu un sos gustos și ceapă din belșug așa cum îmi place mie. Acest preparat se poate face și din carne de miel, oaie sau vițel. …

Reţeta de astăzi este una foarte simplă cu câteva ingrediente şi foarte puţin tratată termic. Cuprinde pipotele şi inimile, ceapă, ardei, ulei, sare şi piper. Doar atât iar prepararea se face în maxim 30 de minute. Ingrediente pipote şi inimi de pui – cam 1 kg amestec la 3 persoane, …

Cele mai periculoase alimente pentru ficat. Sunt mai multe alimente periculoase pentru ficat, iar medicii recomandă ca acestea să fie evitate pe cât de mult posibil. „Fructoza este greu de asimiliat şi poate afecta ficatul. Zahărul în exces este la fel de periculos ca şi alcoolul. Pentru a evita astfel …

Pui umplut la cuptor cu garnitură de ciuperci. O mâncare deosebit de gustoasă, rapidă și foarte ieftină. Chiar dacă sună pompos și aspectul este de masă festivă, nu este mare scofală cu pregătirea ei. Pentru rețeta noastră avem nevoie de un pui zdravăn, mare și gras, 250 g ficat de …

Ridichea este una din legumele cu efecte benefice asupra ficatului, fiind recomandată în diverse afecțiuni hepatice. Pentru această rețetă poate fi folosită atât ridichea roșie, cât și cea neagră, în funcție de anotimp. Îndeosebi ridichea neagră stimulează celula hepatică. Doctorul Eugen Giurgiu recomanda siropul de ridiche pentru îmbunătățirea funcției ficatului. …

Un studiu derulat recent de Asociaţia Natională pentru Protecţia Consumatorilor şi Promovarea Programelor şi Strategiilor din România (A.N.P.C.P.P.S.) arată că cele mai multe dintre pateurile de ficat comercializate pe piaţa românească au în compoziţia lor până la 10 E-uri. Dacă unii aditivi alimentari sunt inofensivi, iar alţii pot fi consumaţi …

O mâncare pe cât de simplă, pe atât de gustoasă, usoara şi atât de tradiţională. Eu mi-am petrecut o parte a copilăriei la bunici la Satchinez în judeţul Timiş şi nu o să uit niciodată gustul inconfundabil şi de neuitat al rânzei şi al inimii de la găină sau puiul …

Cunoscuta de ani de zile ca fiind „protectoarea” ficatului, noile studii arata ca sfecla rosie este una dintre cele mai benefice legume pentru organism. Acest „super-aliment” reprezinta o sursa excelenta de vitamina B, folati, mangan si potasiu. De asemenea, este o sursa buna de fibre, vitamina C, magneziu, fier, cupru …

Așa cum o face de ani buni, S.C. Mona Lisa Comtur sponsorizează această rubrică. Și vorbim aici de ceva ani. Nu uitați că la Mona Lisa, găsiți tot ce aveți nevoie pentru bucataria dumneavoastră: de la carne proaspătă și până lactate, mezeluri, legume și produse cosmetice. Nu uitați de promoțiile …

Una dintre cele mai frecvente boli de ficat este Steatoza Hepatica, sau mai bine cunoscuta sub numele de ficat gras. Cantitatea mai mare de depozite de grasime poate cauza unele complicatii mari, precum si insuficienta hepatica. Steatoza Hepatica – Ficat Gras Ficatul curata sangele, mentine nivelul de glucoza din sange, …