Coronavirus, coronavirus dar cartofii trebuie puşi în pământ. Satele de pe Valea Almăjului sunt pustii. Linișteaeste spartă doar de maşina poliției ce patrulează pe ulițe. Din megafon, se aud mesaje de avertizare pentru populație. Apoi, treziți din liniștea lor, se pornesc câinii la lătrat. Uitându-te la satul pustiu, iți dai …
Citeste mai mult
Reţeta de azi este una foarte simplă şi poate fi făcută de oricine are un pic de atracţie pentru bucătărit şi preparate culinare. Mi-am pregătit ingredientele, adică: 3 dovlecei 2 vinete 6 ouă faină albă ulei sare piper Am spălat bine dovleceii şi vinetele şi aşa cu coaja cu tot, …
Citeste mai mult
O reţetă gustoasă- în primul rând, deosebită şi.. foarte aspectuoasă. Ca și componență – nu ar fi mare lucru, dar modul de preparare și prezentarea la masă, fac toți banii. Cartofi – face oricine, piept de pui – la fel, dar una este să te prezinți în fata mesenilor cu …
Citeste mai mult
Idee pentru masa de Florii cand avem dezlegare la peste. O reţetă simplă şi deosebită atât ca gust cât şi ca aspect. Şi unde mai pui faptul că somonul este somon de captură – deci natural fără ,,euri” iar preţul bate orice concurența: în jur de 20 lei kg. Somonul …
Citeste mai mult
O reţetă foarte, dar foarte simplă, simplă de tot. Vorbim de ceafă de porc şi pulpe de pui. Mai avem nevoie de o cutie mare de iaurt, sare, piper ulei şi opţional de pastă de ardei capia şi vegeta de casă. Am curăţat bine pulpele de pui şi le-am pârlit …
Citeste mai mult
Este toamnă, este toamană târzie și pe lângă ruginiul copacilor, privim cu mare plăcere şi la aragazul pe care clocoteşte la foc mic felul de mâncare fără de care nu se poate: tocănița de toamnă târzie din carne de berbecuț sau oaie grasă. Este un fel de mâncare cu doar …
Citeste mai mult
O reţetă deosebit de simplă, gustoasă şi care se face rapid. Pentru acest preparat am mers la Mona Lisa şi mi-am luat carnea de pui – cea mai ieftină din toate magazinele din Reşita. Încercaţi voi singuri şi o să vă lămuriţi. Pentru această rețetă, avem nevoie de carne de …
Citeste mai mult
O reţetă delicioasă, uşoară şi foarte rapidă. Dacă folosiţi şi săarea cu mare măsură, obţineţi o reţetă de dietă. Toate produsele sunt de la magazinul Mona Lisa, loc în care găsiţi cea mai ieftină carne de pui din oraş. Avem nevoie de carne de pui, pulpe, aripioare sau bucăţi de …
Citeste mai mult
Pentru această rețetă am folosit cartofii, ce am găsit prin frigider şi imaginație. Ideea de bază a plecat de la reţetă de vinete evantai la cuptor (vezi rețeta aici https://www.infocs.ro/video-vinete-in-evantai-cu-mezeluri-si-branzeturi/). Mai exact, pentru această rețetă avem nevoie de 2 cartofi de mărime medie şuncă afumată tăiată felii cârnaţi afumaţi sau …
Citeste mai mult
Rețeta de azi este axata pe prepararea cărnii de porc, mai exact, preparate din piept de porc. Este bucata de carne în care se regăsesc savoarea cărnii macre, a slăninuței impănată cu firișoare de carne, a șoricului ce devine moale sau crocant și al gustului deosebit de os și cartilagii. …
Citeste mai mult
Info CS