Tag Archives: cartofi

Azi gătim ca în Balcani: Musaca de cartofi

Rețeta noastră merge și cu vinete sau cu bucățele de conopidă, păstârnac sau țelină. Prepararea , cam la fel, cu excepția vinetelor care se dinstuiesc puțin în ulei, dar mâncarea iese foarte grasă. Ingrediente: 600 cartofi fierți pe trei sferturi, răciți, curățați și tăiați în felii mai groase 200 g …

Citeste mai mult

CARTOFUL MOV, leguma ANTI-CANCER

Cartoful mov este, în acest moment, cea mai profitabilă cultură agricolă pe suprafețe mici și nu numai. Un fermier care cultivă un singur hectar poate câștiga peste 200.000 de euro. Primul și singurul fermier care a reușit aclimatizarea acestei plante în România spune că exotica legumă poate aduce agricultorilor câștiguri …

Citeste mai mult

Azi este miercuri, deci gătim mâncare de cartofi de post

Ingrediente: 1 kg cartofi roza, pasta tomate dupa gust, ulei, 1 ardei gras, 2 morcovi medii, 2 cepe medii, frunze patrunjel, boia dafin, sare, piper, o lingură faină dacă doriți să diversificați rețeta, puteți pune cubulețe de soia sau ciuperci- un borcan Mod de preparare: Se curata ceapa, se taie …

Citeste mai mult