Tag Archives: cartofi

CARTOFUL MOV, leguma ANTI-CANCER

Cartoful mov este, în acest moment, cea mai profitabilă cultură agricolă pe suprafețe mici și nu numai. Un fermier care cultivă un singur hectar poate câștiga peste 200.000 de euro. Primul și singurul fermier care a reușit aclimatizarea acestei plante în România spune că exotica legumă poate aduce agricultorilor câștiguri …

Citeste mai mult

Azi este miercuri, deci gătim mâncare de cartofi de post

Ingrediente: 1 kg cartofi roza, pasta tomate dupa gust, ulei, 1 ardei gras, 2 morcovi medii, 2 cepe medii, frunze patrunjel, boia dafin, sare, piper, o lingură faină dacă doriți să diversificați rețeta, puteți pune cubulețe de soia sau ciuperci- un borcan Mod de preparare: Se curata ceapa, se taie …

Citeste mai mult

Rețeta de azi- Musaca de cartofi

Ingrediente: 1,5 kg cartofi abi, 500g carne tocata amestec, 2 cepe, 1 morcov, 1 cutie cu rosii,  2 linguri bulion, 3 oua, 1 legatura patrunjel, 1/2 cana de smantana, cascaval ras, cateva felii de mozarella- opțional Preparare: Etapa 1 Cartofii curatati i-am taiat felii de aceiasi grosime cu ajutorul unei …

Citeste mai mult

De când nu ați mai mâncat o porție bună de Gomboți cu prune?

Ingrediente: ALUAT: 6 cartofi potriviti,4lg.de zahar(dupa preferinta),1ou intreg,faina cata cere,prune proaspete (compot) GLAZURA:pesmet ,2lg,de zahar,3lg.de ulei Preparare: Se pun cartofii la fiert in coaja,apoi se decojesc si se dau prin masina de tocat,se amesteca cu oul,zaharul si faina cat sa iasa un aluat nu foarte tare.Se pudreaza mainile bine cu …

Citeste mai mult