Idee pentru masa de Florii cand avem dezlegare la peste. O reţetă simplă şi deosebită atât ca gust cât şi ca aspect. Şi unde mai pui faptul că somonul este somon de captură – deci natural fără ,,euri” iar preţul bate orice concurența: în jur de 20 lei kg. Somonul îl găsiţi la Mona Lisa, […]
Citeste mai mult
Reţeta de astăzi este una foarte simplă cu câteva ingrediente şi foarte puţin tratată termic. Cuprinde pipotele şi inimile, ceapă, ardei, ulei, sare şi piper. Doar atât iar prepararea se face în maxim 30 de minute. Ingrediente pipote şi inimi de pui – cam 1 kg amestec la 3 persoane, 6 cepe zdravene – cam […]
Citeste mai mult
O reţetă delicioasă, uşoară şi foarte rapidă. Dacă folosiţi şi săarea cu mare măsură, obţineţi o reţetă de dietă. Toate produsele sunt de la magazinul Mona Lisa, loc în care găsiţi cea mai ieftină carne de pui din oraş. Avem nevoie de carne de pui, pulpe, aripioare sau bucăţi de pui. Ce aveţi dumneavoastră pe […]
Citeste mai mult
Reţetă de azi este inspirată din felul de a găti al ,,sudiștilor” mai exact – să vedem cum se gătește burta de vită și în alt fel. Până acum am făcut ciorbă de burtă și tuslama din burtă de vită. Pentru azi, m-am oprit la chifteluțe din burtă de vită cu cartofi prăjiți și sos […]
Citeste mai mult
Rețeta de azi este axata pe prepararea cărnii de porc, mai exact, preparate din piept de porc. Este bucata de carne în care se regăsesc savoarea cărnii macre, a slăninuței impănată cu firișoare de carne, a șoricului ce devine moale sau crocant și al gustului deosebit de os și cartilagii. Așa că eu am mers […]
Citeste mai mult
Deja a devenit obișnuit ca retaurantele să își facă reclamă oferind un ,,meniu al zilei la un preț șoc” de aproximativ 13-14 lei de persoană. La prețurile practicate de restuarnate unde în general o masă de prânz poate costa pentru o persoană și cât patru kilograme de carne cu tot cu legume, prețul pare destul […]
Citeste mai mult
Este timpul lor, timpul roșiilor, al părădaiselor, porodicilor, pătlăgelelor roșii sau al tomatelor – sau cine mai știe ce nume mai poartă. Sunt bulgări roșii de soare, sunt rezerve de sănătate și sunt foarte gustoase. Prima dată, iată rețeta: Avem nevoie de câte două roșii de persoană – potrivite ca mărime Parmezan ras sau cascaval […]
Citeste mai mult
Dragi prieteni, azi gătim bine și gustos și mai ales, doar cu vreo 10 – 12 lei. Adică, o masă de prânz pentru 3 persoane, cu un preț modic, chiar mic. Pentru asta, am luat 4 pulpe întregi pe care le-am pârlit și curățat bine. Să fin înțeleși – la Mona Lisa, pulpele sunt în […]
Citeste mai mult