Ciolan proaspăt gătit cu două feluri de varza: dulce și acră, la capac VIDEO
Ciolan proaspăt gătit cu două feluri de varza: dulce și acră, la cuptor. O rețetă simplă, dar simplă de tot, ce poate fi făcută în doar 3 ore, iar rezultatul … Read More
Ciolan proaspăt gătit cu două feluri de varza: dulce și acră, la cuptor. O rețetă simplă, dar simplă de tot, ce poate fi făcută în doar 3 ore, iar rezultatul … Read More
Dragi prieteni, pentru azi m-am gândit la cea mai simplă rețetă culinară ce se poate prepara dintr-o rață, varză acră şi varza dulce. Plus ceva legume. Gata – a venit … Read More
Se apropie Craciunul si Anul nou, este iarna, este vreme colindelor, dar şi a cârnaţilor de casă. NU se puteam să intrăm în anotimpul rece, fără a pregăti şi tradiţionalii … Read More
Tradiția populară spune ca să nu pui varza la murat până după Sfântul Dumitru. Altfel, se va strica și se va îmbăloșii. Așa că, am respectat tradiția și am trecut … Read More
Murături asortate in saramura, la butoi si la borcan. Este momentul să profităm de prețurile relativ mici ale legumelor de pe piață. Este timpul ca acum când avem de toate, … Read More
Ciorba de dres de după revelion – krautsuppa banateneasca. În Banatul Montan există o tradiţie culinară ce este respectată cu sfinţenie. Chiar dacă este împrumutată de la ţăranii de etnie … Read More
Varza murată în straturi, fără apă, tocată şi căpăţână. Chiar dacă suntem la mijloc de noiembrie, încă se găsește varză pe piață. Și încă la preț bun. Dacă se pune … Read More
Varza cu carne de oaie pregatita ca la stana. Aceasta este o reţetă mai veche şi îmi părea rău ca să nu v-o arăt şi vouă. Mai ales că suntem … Read More
Varza dulce cu piept de porc şi legume. Mâncarea mea de azi este foarte simplă: am folosit puţine ingrediente, doar varza, legume, carne proaspătă şi câteva condimente. Aşa că pentru … Read More
Dragi prieteni, pentru azi m-am gândit la cea mai simplă rețetă culinară ce se poate prepara dintr-o rață, varză acră şi varza dulce. Gata – a venit primăvară şi trebuie … Read More