Tag Archives: vinete

Dragi prieteni, se cam apropie frigul şi bruma şi iată că a venit timpul să ne gândim şi la zilele de iarnă, la timpul când legumele vor fi foarte scumpe. Asta, dacă cumva nu ați rezolvat problema până acum. Acum, este păcat să nu ne pregătim cămara cu conserve făcute …

Oricat de surprinzator ar parea, acum cateva secole vinetele erau considerate a fi toxice si foarte periculoase. Dar oare de ce? Se pare ca principalul motiv era culoarea inchisa a acestora. Din fericire, locuitorii Indiei au reusit sa descopere apa de vinete, iar, treptat, aceasta a devenit un ingredient indispensabil …

Această rețetă este deosebit de ușoară, chiar dacă la început pare un pic complicată. Vinete să găsesc tot anul, așa că nu este nici o problemă. În plus, dă foarte bine și la o masă de prânz, dar merge și la masa la care aveți învitați. Toate produsele provin de …

Piața abundă de vinete, ardei, ceapa si tot ce mai trebuie pentru a avea o camara cu care să treceți iarna fără nici o problemă. Chstia cu ,,prețul ridicat” cade din start fiindcă niciodată nu au fost legumele mai ieftine la jumătatea lui septembrie, dar atenție – încep să se …

Cele mai multe dintre gospodinele din România gătesc frecvent în această perioadă vinete, dar puţine sunt acelea care ştiu ce efecte benefice aduce această legumă organismului. Vinetele sunt o sursă importantă de vitamine și minerale pentru organismul uman. Conțin 93% apă, fibre, mangan, molibden, potasiu, acid folic, vitamina K, cupru, …

Ingrediente Vinete Sunca feliata Branza topită de calitate sau mozzrela Rosii felii Usturoi feliat Sare Piper Busuioc Oregano ( și alte buiezi, după prferință) Ulei, daca va place, de masline Preparare Se alege câte o vânătă de persoană. Potrivită ca mărime. Se spală, se șterg, se crestează în felii fără …

V-ati gândit la așa ceva? Iată că există și este foarte gustoasă. Rețeta vine de undeva de prin Spania. Ingrediente o vanata medie 100 ml de sos de rosii 100 gr de branza rasa (cascaval cheddar edam parmezan mozzarella) 100 gr de carnati afumati feliati subtire (salam bacon sau orice …

Rețeta noastră merge și cu vinete sau cu bucățele de conopidă, păstârnac sau țelină. Prepararea , cam la fel, cu excepția vinetelor care se dinstuiesc puțin în ulei, dar mâncarea iese foarte grasă. Ingrediente: 600 cartofi fierți pe trei sferturi, răciți, curățați și tăiați în felii mai groase 200 g …

Începem săptămâna cu ceva ușor și foarte gustos: Chiftelute din dovlecel sau vinete. Ingrediente: 2 dovlecei sau 4 vinete coapte pe plită 2 oua pesmet 3 felii paine patrunjel frunze un morcov potrivit usturoi dupa gust ulei, sare, piper, un varf de cutit de bicarbonat de sodiu alimentar (opțional). Preparare: …

Ingrediente: 1 piept de pui de persoana usturoi vinete o telina mica ardei rosu kapia ardei verde ardei galben bine copt un gogosar mare morcovi cateva linguri supa instant sos de rosii cateva frunze de patrunjel sau busuioc sare piper ulei si daca preferati, sos de soia sau otet balsamic. …