Tag Archives: rachie

Festivalul răchiei și a bucatelor tradiționale din Banatul Montan a început la  Herculane

Răchia din prună între calitate și cantitate, aliment sau medicament - brand de Banatul Montan

Cornereva - Raiul producătorilor care au atestate produse montane şi tradiţionale

Festivalul răchiei și a bucatelor tradiționale din Banatul Montan - Herculane oct 2024

Din cauza caniculei, recoltarea prunelor de vară pentru răchia din toamnă începe mult mai devreme în Almăj

În Banatul Montan, aproape că nu exista gospodărie în care să nu existe un cazan de fiert răchia. Acesta este de capacitate mică şi asigură producţia pentru propriul consum. Cele mai multe sunt vechi, de peste 50 de ani şi sunt făcute din tablă de cupru. Cazanul se lasă moştenire, …

Festivalul răchiei și produselor tradiționale din Banat ce are loc la Băile Herculane, a ajuns la cea de a XXI a ediție. În acest an, organizatorii au venit cu nouătăți: festivalul va dura două zile iar locația a fost svhimbată în centrul istoric în Piața Hercules. În plus și foarte …

În livezile din Banatul Montan a început recoltarea prunelor de vară. În acest an, sătenii din Banatul Montan spun că au mai puține prune de vară din cauza secetei, astfel că producția de răchie este redusă anul acesta în Valea Almăjului. Dacă anul trecut au umplut câte 4 si 5 …

În Banatul Montan, aproape că nu exista gospodărie în care să nu existe un cazan de fiert răchia. Acesta este de capacitate mică şi asigură producţia pentru propriul consum. Cele mai multe sunt vechi, de peste 50 de ani şi sunt făcute din tablă de cupru. Cazanul se lasă moştenire, …

Nu este casă în Valea Almăjului în care să intri și să nu fii îmbinat de către gazdă cu un pahar de răchie. Răchie se poate face din toate fructele, însă cea mai bună licoare este cea din prunele de vară. Pe toate dealurile, cât vezi cu ochii, sunt livezilor …