Culinare

Ingrediente: 500 g carnati 3-4 cartofi 2 dovlecei 2 morcovi 2 rosii 1 ardei gras 1 ceapa 4 bete pt frigarui Preparare: Taiem legumele si le punem in tava cuptorului , unsa cu putin ulei. Presaram sare si alte condimente dupa plac.Le amestecam bine. Rotim carnatii ca in poza de …

Ingrediente:  1 kg prune curatate 350 g faina 400 g zahar + 4 linguri 100 mll lapte 8 oua 100 g unt un praf de sare Preparare: Se unge cu unt un vas termorezistentsau o tavă cu pereții groși. In vas , asezam prunele( taiate in doua) curatate de samburi …

Ingrediente: 1 piept de pui de persoana usturoi vinete o telina mica ardei rosu kapia ardei verde ardei galben bine copt un gogosar mare morcovi cateva linguri supa instant sos de rosii cateva frunze de patrunjel sau busuioc sare piper ulei si daca preferati, sos de soia sau otet balsamic. …

Ingrediente: Pentru 12 felii mari (o tava de 30×27 cm): 1. 900gr-1kg carne tocata de vita cu porc 2. 1 pachet de foi de placinta (am folosit Bella) 3. 5 oua marisoare 4. 2 cepe 5. o capatana de usturoi 6. 500 ml bere 7. sare, piper, cimbru, marar, ierburi …

Ingrediente: o pulpa sau aripi de curcan ( se gasesc la MonaLisa la cele mai mici preturi din oras) 2-3 cartofi 1 morcov marisor 3-4 ciuperci o ceapa 4 rosii chery 2 catei usturoi 1 cub condiment legume 2-3 crengute rozmarin sare si piper Preparare: etapa 1 Crestati pulpa de …

Ingrediente: Pentru aluat:300g faina o lingura sare 25g drojdie 125ml apa calduta 200g broccoli 2-3 ardei capia 200g masline 6-8 ciuperci 250g mozzarella sare grunjoasa o ceapa rosie 2-3 linguri ulei de floarea soarelui busuioc verde pentru ornat Preparare:etapa 1 Se cerne faina,se adauga drojdia amestecata cu apa si cu …

Ingrediente: – 1 buc piept de pui – 25 gr unt – 2 ardei Kapia rosu – 100 ml sos de soia – 2 fire cimbrisor – sare, piper Preparare: Pieptul de pui dezosat si fara piele se spala, se sterge cu un servet si se taie cubulete. Untul se …

Ingrediente:   Pilaful sarbesc este o combinatie de orez cu multe legume rezultand o mancare frumos colorata si foarte hranitoare, care merge atat simpla cat si alaturi de o bucata de carne sau în cazul zilei de azi, cu pește prăjit fiindcă este dezlegare la pește fiind ,,Schimbarea la față”. …

Ingrediente:   700 g carne tocata(amestec vita, porc), 5 buc morcovi mari (fiindca au fost f. mari i-am taiat in doua si se vad multi pe farfurie), 2 felii telina dintro telina f. mare, 4 radacini de patrunjel, 2 cepe, o mana de ardei gras, 2 oua, ustoroi, bulion, patrunjel …

Ingrediente: Aluat: 1 pachet de margarina pentru prajituri 300 grame faina 1 ou 1 praf de copt 1 lingurita rasa de sare 1 lingurita rasa de zahar Umplutura: 3 4 cepe 2 cutii de ciuperci (800 gr) 4 oua 150 gr cascaval 1 legatura de marar 1 galbenus sare piper …