Culinare

Un preparat ce nu lipsește de pe masa de sărbătoare. O salată rezultată din prepararea supei. Numai că, la noi, la români, salata de bouef- adică vită – în franțuzește, a ajuns să fie …din pui. De câte ori nu ați auzit gospodinele spunând că: ,,am făcut o supă bună …

Începând de azi, vă vom da câteva idei de pregătit și pregăteli pentru perioada sărbătorilor. Începem cu băuturile. Toate sunt încercate de mine și sunt……o minune. Una dintre cele mai gustoase și apreciate băuturi ce nu trebuie să lipsească de pe masa de sărbători. Se poate face și în varianta …

De ce să alergi în ultimele zile pe la toate magazinele și să ai surpriza de a nu găsi ce vrei sau să stai la cozi interminabile? Ti s-a intamplat vreodata sa fii in mijlocul procesului de pregatire a unei prajituri si sa realizezi ca nu ai un ingredient de …

Un fel de mâncare ce vă scapă de toate rămășițele de mezeluri de prin frigider, dar care este foarte gustoasă și sățioasă. Plus că, dă foarte bine pe masă chiar și la o petrecere. Merge cu o răchie bună înainte și cu o bere rece , după. [youtube id=”PrNQ7YI3r2Q”] Ingrediente …

Ingrediente: cate 2 cartofi roza potriviti de persoana o cutie de ciuperci sau proaspete 1 ardei gras rosu pasta de rosii o cană bulion o ceapa rosie mare -merge si cea galbenă patrunjel frunze tocat 1 morcov potrivit dat pe razatoarea mica sare, piper, coriandru, oregano uscat o cescuta ulei …

Azi facem clătie ca la Câlnic, după rețeta propusă de Mira. Ingrediente: – 1/2 kg faina alba – 2 oua – 1/2 l lapte – 1/2 l apa minerala – 2 plicuri zahar vanilat – sare – dulceata Preparare: Se pune faina intr-o oala, se adauga ouale, zaharul vanilat si …

Ingrediente: 2 cani de faina 1 plic praf de copt 1 cana zahar brun 1 lingurita scortisoara 2 banane (coapte) 1 cana apa minerala ½ cana ulei 1 lingurita esenta de vanilie 1 ceasca de fructe exotice confiate Preparare: Etapa 1: Intr-un bol mare se cerne faina impreuna cu praful …

INGREDIENTE: * 500 gr ceapa – sau mai multă dacă vă place * un pui portionat sau aripiore ori pulpe – exclus doar piept * ulei * o lingură pastă de roșii * o cană suc de rosii * sare, vegeta, piper, o foaie dafin, cimbru- opțional * un ardei …

Ingrediente: Ingredientele necesare: 4 cartofi 2 morcovi 1 dovlecel 3 cepe 1 vanata 3 ardei grasi colorati diferit 1 cutie rosii in bulion 1 ceasca de orez 1 cutie ciuperci 5 catei de usturoi sare, piper, vegeta fara conservanti, ulei boia de ardei dulce, cimbru, patrunjel Preparare: Punem orezul sa …

Gata, toamna este aproape trecută, dar prin piaţa încă mai găsim legume pentru a le pune la butoi. Fiindcă, ori ce s-ar spune, murăturile asortate la butoi, sunt totuşi cele mai gustoase. Eu am făcut aceasta filmare pe la finele lui octombrie, dar ieri am trecut prin piață și am …