Tag Archives: smantana

Dragi prieteni, pentru azi m-am gândit la cea mai simplă rețetă culinară ce se poate prepara dintr-o rață, varză acră şi varza dulce. Plus ceva legume. Gata – a venit vremea verzei de la butoi- mai ales dacă stați la bloc. Varză dulce se găsește încă din belșug, costă undeva …

Prânzul almăjenilor la terasa de la Cascada Bigăr. O masă tradiţională din Valea Almăjului gătită în natura şi cu ,,coleașă,, (mămăligă) făcută cu făină măcinată la morile pe apă de la Rudăria, mori vechi de peste 100 de ani. Mămăliga făcută cu apa din cascada Bigar alături de brânză friptă …

Ciorba de dres de după revelion –  krautsuppa banateneasca. În Banatul Montan există o tradiţie culinară ce este respectată cu sfinţenie. Chiar dacă este împrumutată de la ţăranii de etnie germană din Banat, ciorbei i s-au adus îmbunătăţiri de-a lungul zecilor de ani, astfel încât, acum este un produs ce …

Ciorba de burta ca-n Banat VIDEO. Este o adevarata delicatesa daca este facuta bine, multe persoane se lauda ca fac o ciorba de burta foarte buna, dar din pacate, e o ciorba care are niste secrete si nu prea reuseste la oricine. Este o ciorba mai aparte, mai pretentioasa si cu ifose, …

Pastrav la gratar fara pic de sare, Dragi prieteni, reţetă de astăzi a venit cu ceva nou pentru mine, fiindcă nu s-a folosit nici un pic de sare adăugată. Ne-am mulţumit cu sărea din bucate şi cu brânză sărată.   Nicu Şuşară, cabanierul de la cabana silvică de la Lacul …

O mâncare foarte gustoasă, ușoară, sănătoasă și de primăvară. Și de ce nu, o mâncare sățioasă și ieftină care costă doar 15 lei pentru șase porții. [youtube id=” shGGGuCRtJ8 „] <iframe width=”560″ height=”315″ src=”https://www.youtube.com/embed/shGGGuCRtJ8″ frameborder=”0” allowfullscreen></iframe> Ingrediente 5-6 căpățâni de salată frumoase – musai de pe piață, de la țărani, …

Un preperat delicios, dar atenție, foarte sățios și cu mare putere calorică. Nici să nu vă gândiți la aceast preperat dacă sunteți la cură de slăbire sau puneți în calcul tot ce puneți pe masă.   Ingredientele ajung pentru vreo 20 de bucăți sănătoase: Pentru aluat avem nevoie de: 1 …

Un preperat delicios, dar atenție, foarte sățios și cu mare putere calorică. Nici să nu vă gândiți la aceast preperat dacă sunteți la cură de slăbire sau puneți în calcul tot ce puneți pe masă. Ingrediente pentru 15 bucăți: Pentru aluat: 800 g branza dulce de vacă, mai grasp și …

Probabil că ceva supă sau cirbă, a mai rămas de ieri prin frigider. Asa este mereu, felul doi se termină primul iar ciorbă mai avem și pentru azu. Deci, azi gătim doar felul doi și este ceva foarte ușor; și pentru bucătar, și pentru stomac, dar și pentru portofel: Paste …

Este o rețetă rapidă, gustoasă, nu chiar scumpă și cu siguranță ajunge pentru o familie formată din mai multe persoane. Dacă ornați puțin farfuria când aduceți mâncarea la masă, vă garantez că vă veți simți ca la restaurant. Ingrediente: Un pui de maxim un kg, câteva cepe- maxim 200 de …