Culinare

Mâncarea noastră este mai deosebită azi. Până acum, am făcut sarmale, ciorbe și plăcinte, dar pentru rețeta de azi, m-am gândit la ceva mai deosebit. Este vorba de frigărui. Și fiindcă într-o casă sunt mai multe persoane și fiecare are gustul și preferința să, voi folosi două feluri de carne: …

Mușchiuleț de porc în crustă de cartofi cu sos de piper verde a la Leo de la Memento Reșița

Cea mai rapidă metodă de a avea drob pe masa de Paști fără prea mult efort

O rețetă foarte simplă pe care o fac ori de câte ori am poftă de ceva dulce și rapid. În plus, merge foarte bine ca o masă de seară alături de o cană cu ceai sau lapte cald. Avem nevoie de: 7-800 ml de lapte acru – eu am avut …

Răcituri ori piftii sau cotoroage tradiționale ca la Moșii de iarnă VIDEORETETA

Ciorba acră de cocoș sau borș de cocoș cu tăiței VIDEO

Masa de Revelion - Ce nu trebuie să lipsească de la masa de Anul Nou

Tradiţia bănățenească și românească păstrată din timpuri vechi şi dusă mai departe de urmaşi, spune că pe masa de sărbătoare, fie că vorbim de Crăciun sau Anul Nou, nu trebuie să lipsească piftiile sau răciturile. Li se mai spune și cotoroage sau aituri. Numela astă vine de la usturoi căruia …

Pentru masa de Crăciun, m-am gândit că ar fi mai potrivite nişte sarmale, dar mai deosebite. O să spuneţi că ,,ce mare scofală sunt nişte sarmale?” Păi sunt fiindcă aşa cum spuneam, sunt deosebite deoarece sunt sarmale în cuib. Adică, este vorba de o ,,sarma” uriașă în care se găsesc …

În cazul în care doriți să aveți propriile preparate și nu le cumpărați de la Mona Lisa – fiindcă au produse făcute în fabrica proprie, proaspete și pe gustul fiecăruia – puteți să-i preparați acasă. Prețul organelor de porc, este unul accesibil pentru orice buzunar. La Mona Lisa găsiți cap …