Culinare

Ingrediente: 1/2 kg carne pulpa de porc mai grasa cubulețe O varza mică maxim de 1 kg 2 morcovi 4 cepe 2 ardei 1 kg cartofi noi ,,roza” frunze de țelină mărar verde piper, boia, vegeta – fără conservanți, foi de dafin 300 g roșii felii 2 ardei roșii rondele …

O parte dintre poliţiştii cărășeni au lăsat urmăritul infractorilor, pistoalele și anchetele de-o parte și au pus mâna pe cuțite, satâre, polonice, ceaune, grătare și sarmale. Plus restul – adică lemne și cărbuni pentru a obține fel de fel de preparate, care de care mai gustoase ce rezultă în urma …

NU este mâncare de post, chiar dacă azi este miercuri. În schimb, este o mâncare gustoasă, rapidă și care merge perfect pentru un mijloc de săptămână. Și unde mai pui că o masă pentru 4 persoane, ajunge la maxim 15 lei. [youtube id=” NApYrYdP-uM”] Ingrediente 2 caserole pipote si inimi …

Fasolea uscată este foarte sănătoasă, hrănitoare și mai ales, gustoasă. la fasole, ori cum ai găti-o, totdeauna iese multă cât să dăm și la prieteni. În plus, când gătim fasole uscată, automat a picat felul doi și avem mâncare cel puțin pentru două zile. Ingrediente: Cam o ceșcuță de fasole …

Un preperat delicios, dar atenție, foarte sățios și cu mare putere calorică. Nici să nu vă gândiți la aceast preperat dacă sunteți la cură de slăbire sau puneți în calcul tot ce puneți pe masă. Ingrediente pentru 15 bucăți: Pentru aluat: 800 g branza dulce de vacă, mai grasp și …

Un fel de mancare gustos, sanatos si care costa in jur de 10 lei pentru 4 persoane. Este vineri din Săptămâna Luminată, gătim ceva ușor fiindcă la unii, încă mai găsim câte ceva de pe la Paști prin frigider. Ingrediente: 1 cana cu orez pentru pilaf ( cu bobul lung) …

Mâncărurile n-au niciun haz dacă nu li se pun și ceva condimente sau mirodenii, care să le îmbunătățească gustul, stârnind pofta de mâncare. Aceste adaosuri aromate sunt produse de o serie de plante. Unele cresc și în țara noastră: mărarul, tarhonul, pătrunjelul, leușteanul, țelina, asmățuiul, anasonul, chimionul/secărica, coriandrul, enibaharul etc. …

Miercuri este mare sărbătoare. În calendar este trecută ,,Buna vestire”. Deci, obligatoriu, în această zi, se mănâncă și se dă de pomană, pește. Sub și în toate felurile. Ce pregătim pentru o masă ușoară și un pic mai diferită? mai lăsăm ,,porcul, găina și vaca” de-o parte și trecem la …

Azi pregătim o prăjitură gustoasă, un adevărat deliciu fiindcă discutăm de multă cacao. Și unde este cacao din ambundență, este clar că vorbim de o delicatesă, un rafinament culinar. Este o prăjitură de duminică într-o familie care se respectă, sau poate fi o prăjitură festivă dacă insistați un pic mai …

Aveți nevoie de următoarele ingrediente: Oase de vită – sau rasol de vită 1,5 kg burtă de vită prefiartă 2 morcovi 1 pătrunjel 2 cepe 1 bucată mică de păstârnac 1 bucățică țelină – opțional Pentru ,,față” 2 morcovi roșii 50 ml ulei La gust sare piper foi dafin usturoi …