Culinare

Piața abundă de vinete, ardei, ceapa si tot ce mai trebuie pentru a avea o camara cu care să treceți iarna fără nici o problemă. Chstia cu ,,prețul ridicat” cade din start fiindcă niciodată nu au fost legumele mai ieftine la jumătatea lui septembrie, dar atenție – încep să se …

Nu se putea altfel! Dupa gogosari in otet si bulion, ketchup-ul sta la loc de cinste in camara mea. Avand un buchet aromatic mult mai bogat ca bulionul, obisnuiesc sa-l folosesc la multe preparate, cate un pic, doar pentru aroma! Se prepara usor, si destul de repede, asa ca va …

 Zilele trecute, in timp ce faceam gemul de prune, m-a cuprins usor nostalgia dulciurilor de odinioara, parca simteam aromele si gusturile de atunci, ca un arc peste timp, in care toate pana aici s-au sters, ramanand proaspete doar acele simtaminte. Manata parca de o mana nevazuta, am pus la o …

Nu cred ca se putea sa incep toamna cu o reteta mai potrivita sau mai reprezentativa! Acum este momentul cand prunele isi schimba culoarea miezului (pulpei), de la galben-verzui la auriu, semn ca acumularea de zahar este maxima, iar pentru gospodine, semn ca trebuie sa se pregateasca pentru gem. Am …

Am gasit in piata, si am si primit, rosii pe placul meu, asa ca timp de respiro imi iau mai tarziu. Imi place foarte mult sucul de rosii, pe langa faptul ca il folosesc la multe prepararte, gustul mancarurilor cu bulion de casa e sigur altul! Va invit la bulion …

Pui la cuptor cu legume Am obiceiul sa gatesc pui la cuptor la sfarsit de saptamana, aromele raspandite dau un aer de familie reunita cand toti se simt relaxati si profita de weekend. Eu il fac foarte simplu. Puiul intreg(eventual portionat) la care adaug o garnitura de legume, cum veti …

Rețeta de azi este una simplă, la îndemână, gustoasă și mai ales, deosebit de aspectuoasă. Se bazează pe câteva legume și cam ce aveți prin frigider. Dar asta nu vă împiedică să mergeți la magazin și să cumpăr5ați ce doriți dumneavoastră. mai ales că, la Mona Lisa, găsiți tot ce …

Vrei să prepari rapid o mâncare ieftină dar gustoasă în acelaşi timp? Iată o reţeta ce nu îţi va lua mai mult de 10 minute pentru a o prepara şi 30 pentru a o coace. Este delicioasă şi poate fi preparată chiar şi atunci când ai musafiri neaşteptaţi la masă. …

Sucul natural pentru slabit rapid care elimina grasimea de pe burta este preparat in ingrediente bogate in substante menite sa arda depozitele in exces. Este indicat ca acest suc sa fie consumat vara, avand in vedere ca in acest anotimp sansele de a elimina toxinele din organism si de a …

Pe raftul cu condimente sau in camara sta ascuns un ingredient despre care se crede ca are puterea de a te proteja de cancer, de a echilibra nivelul colesterolului si de a-ti intari sistemul imunitar in sezonul rece. Da savoare oricarui preparat si se gaseste in orice anotimp. Este vorba …