Culinare

Ingrediente: O conopida mare, dar nu bătrână – desfacută in buchetele 5 oua faina pentru ,,tăvălit” Sare Piper Ulei pentru prajit Fidea Frunze pătrunjel 1 morcov Preparare: Spălăm conopida și o curățăm de frunzulițe. O fierbem pe trei sfert, în apă cu sare. Scoatem conopida și o lăsăm la ,,stâmpărat”. …

Ingrediente: 500 g carnati 3-4 cartofi 2 dovlecei 2 morcovi 2 rosii 1 ardei gras 1 ceapa 4 bete pt frigarui Preparare: Taiem legumele si le punem in tava cuptorului , unsa cu putin ulei de masline. Presaram sare si alte condimente dupa plac.Le amestecam bine. Rotim carnatii ca in …

Atunci cand te grabești, ești singur sau ești student și stai la camin, cuptorul cu microunde devine indispensabil. Il poti folosi pentru a incalzi cafeaua, ceaiul sau mancarea trimisa de acasa, insa ai putea gati mult mai multe retete decat ti-ai imaginat cu ajutorul unui cuptor cu microunde. Iata cateva …

V-ati gândit la așa ceva? Iată că există și este foarte gustoasă. Rețeta vine de undeva de prin Spania. Ingrediente o vanata medie 100 ml de sos de rosii 100 gr de branza rasa (cascaval cheddar edam parmezan mozzarella) 100 gr de carnati afumati feliati subtire (salam bacon sau orice …

Gatim pentru azi fasolea verde, dar si pentru cămara, pentru la iarnă. Zacuscă din fasole verde Ingrediente2,500 fasole verde sau galbenă1kg ceapă,o țelină mare1kg ardei (în ce combinaţie doriţi),3-4 morcovi,2-3 legături de verdeaţă,1,5 kg roșii și un borcan mic ( 400 g) pasta de roşii de calitate,sare,piper,foi de dafin,500 ml …

Ingrediente Cate o pulpa de pui intreaga sau doua ciocanle de persoana sau cate o jumătate de pui, daca este mai mic 1 kg de cartofi sare piper cimbru (oregano, marar, chimion, zghinduf sau rozmarin) ulei un praf de boia dulce sau iute Cartofii îi spalam si-i puem sa fiarbă …

Gustoase, aromate si ti se topesc in gura! Exact, este vorba despre faimoasele madeleine! Niste prajiturele ideale de facut in cursul saptamanii, ce nu necesita foarte mult timp si pot fi luate si la pachet. Gandindu-ne ca si voi sunteti la fel de dornici de ceva dulci ca si noi, …

Ingrediente: 1 pui 1 lămâie 3-4 căţei de usturoi câte 2 crenguţe de rozmarin, cimbru şi salvie sare piper ulei de măsline 1 dovlecel 1 vânătă 1 ardei gras roşu sau galben 150-200 gr. roşii cherry Preparare: Se încălzeşte cuptorul la 190-200°C. Se curăţă puiul de eventualele resturi de pene …

De multe ori admiram torturile si prajiturile decorate frumos si ne dorim sa ne iasa si noua la fel de bine. Insa, ba ni se taie crema, ba se lasa, iar rezultatul nu este chiar cel asteptat. Pentru torturi si prajituri decorate ca la cofetarie, trebuie sa inveti si tu …

O mancare buna, gustoasa, sanatoasa si usoara cu gust puternic de toamna bogata si care isi face simtita prezenta odata cu solsitiu al carui nume il poarta. Ingrediente: Pentru 2 portii indestulatoare iti trebuie: 1. 2 pulpe intregi de pui (adica doua superioare si doua inferioare) 2. o conserva de …